我的本月咖啡豆

天氣漸漸冷了，最喜歡煮杯咖啡暖暖身子提振一下精神。為了一解咖啡癮今天可是冒著濕冷的天氣，跑一趟熟識咖啡豆批發商去補充我的咖啡罐。

今天買的是巴拿馬(Panama)與新幾內亞(New Guinea)兩種不同產地的豆子，巴拿馬咖啡喝起來很柔順，酸度蠻平均的入喉很甘醇；而新幾內亞咖啡種植數量少，顆粒很飽滿、喝起來比較不那麼酸，老闆跟我說喝起來還有股特殊的甜味，大約一年之前買過一次有點需要重新喚起味蕾的記憶!基本上，這兩種都是優質的咖啡豆，在現在各種原物料都漲價的情形下，熟識的店家並沒有漲價以薄利多銷策略，好分享與回饋一些老顧客。
我看還是迫不及待馬上磨豆品嚐把冷冷的心再次溫暖起來吧。

註：巴拿馬(Panama)咖啡豆 $650/磅；新幾內亞(New Guinea)咖啡豆$550/磅

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